Millaista elämä kantovesitaloudessa on nykyajan mittapuulla? Yllättäen aika helppoa, vaikka toisin voisi luulla. Tänään aiheenamme on hygienia ja miten meillä hommat hoituvat. On vankkurisaunaa, pulsaattori-pyykinpesukonetta ja muutamia pieniä niksejä, esimerkiksi kotitekoisia puhdistusaineita ja vinkki miten kuparit saa kiiltämään ilman niille korvamerkittyjä puhdistusaineita. Terveisiä siis kantovesitaloudesta vuonna 2020 - täällä ollaan ihan putsis clean!
Hygienian merkitys on korostunut viime aikoina koko kansakunnan pyrkiessä estämään pandemian leviämistä ja tämän kokemuksen myötä mm. käsihygieniaan tullaan varmasti kiinnittämään huomiota pitkään.
Poikkeustilan vuoksi monet ovat alkaneet katselemaan kotinurkkiaankin kevätsiivoukset mielessään. Puhtaus, putsaus ja niihin liittyvät puhteet ovat hyvää tasapainoa vallitsevassa tilanteessa, melkein terapeuttista puuhaa. Valmista tulee heti ja itse tehdyillä aineilla voi hifistellä oman mielen mukaan luontoa säästäen. Monella on nyt aikaa kotoilla ja puuhailla tavalla, joista aiemmin arjen melskeissä ollaan vaan haaveiltu.
Jovelassa ei ole juoksevaa vettä tai viemäröintejä, joten monet asiat tehdään vanhaan tapaan. Perinteisen pyykkikoneen sijaan meillä on pulsaattori, jonka pesuohjelma kestää vain 15 minuuttia ja linkous 5 minuuttia, mutta puhdasta tulee kyllä ja eritoten kesäaikaan pyykkääminen on mukavaa, sillä pesutupa voi olla vaikka keskellä puutarhaa tai terassilla. Täällä on pyykätty oman mielen mukaan vähän joka nurkalla niin sisällä kuin ulkona, sillä kevyttä (11 kg) laitetta on helppo siirrellä.
Pulsaattori on vanhanajan pyykinpesukone, joka ei tarvitse viemäröintejä tai vesihanaa toimiakseen ja pulsaattoreita on sekä käsi- että sähkökäyttöisenä. Meidän pulsaattorimme on modernimpaa mallia, siis sähkökäyttöinen ja mallia Midea MTB60-701S. Pulsaattori ei lämmitä vettä, vaan vedet otetaan joko hanasta, jos sellainen on, tai kuten meillä, kaatamalla sekä kylmää että puuhellalla tai saunassa lämmitettyä vettä ämpärillä suoraan pulsaattorin pesuosaan. Pesun, huuhtelun ja linkouksen jälkeen käytetty vesi kannetaan ulos ämpäreillä. Koska meillä ei käytetä teollisia pesuaineita, pesu- ja huuhteluvesillä voi kastella vaikka pensaita.
Pulsaattoria säilytetään mankelointitason alla verholla suojatussa kätkössään, josta se on helppo ottaa esille tarvittaessa ja itse sekoitettu pyykkipulveri on helppo tehdä muutamasta edullisesta aineesta.
Pesuaineina meillä on ekologisempia vaihtoehtoja, eli pesupähkinöitä (harvemmin), luonnonkosmetiikkaan erikoistuneiden puotien (linkissä suosikkini) tuotteilla valmistettua kotitekoista pyykkipulveria tai oman puutarhan antimista valmistettua rohtosuopayrtistä tehtyä pyykkisuopaa, jolla pestään erityisesti villavaatteita.
Sekoita keskenään:
3 dl pesusoodaa
3 dl ruokasoodaa (bikarbonaattia)
1 dl epsom-suolaa
1 rkl merisuolaa
*1 rkl SCI (sodium cocoyl isethionat)
*eteeristä öljyä oman tuoksumaun mukaan (itse käytän laventelia, appelsiinia, sitruunaa tai sypressiä.
Käytössä: 1-2 rkl rkl/koneellinen. Määrä riittää 25-50 koneelliseen pyykkiä (51 rkl).
Ruokasooda raikastaa, pehmentää ja valkaisee valkoisia, mutta ei kokemukseni mukaan himmennä muita värejä. Pesusooda poistaa rasvaa ja tahroja, kuten suolakin, joka myös kirkastaa pyykkiä. Epsom-suola tasapainottaa vettä ja poistaa saostumia, joten sillä on hyvä samalla puhdistaa pesukonetta. Mainittu SCI on kookoksesta valmistettua biohajoavaa likaa ja rasvaa poistavaa tensiditiä, joka pienentää veden pintajännitystä ja siten parantaa lianpoistokykyä. Olen lisännyt sitä pyykkijauheeseen, mutta se ei ole välttämätöntä, kuten ei eteerinen öljykään, jota en lisää suoraan pyykkipulveriin, vaan tipan tai kaksi huuhteluveteen.
Tämä pesuaine ei ole hyvä silkille tai villalle, joiden pesuun käytän pyykkisuopaa.
Rohtokaapissamme on monia erilaisia eteerisiä öljyjä, joita on mukavaa käyttää eri tavoilla myös pyykkituotteisiin. Oletko muuten kokeillut tehdä itse tuoksuvaa hyllypaperia liinavaatekaappiin? Vilkaise!
Ennen kun puhtaat pyykit laitetaan liinavaatekaappiin, ne mankeloidaan. Oikealla kuvassa on tuo lempilaitteeni, vaikka en sähkölaitteista yleensä niin piittaakaan, mutta mankeli on mahtava masina. Se lisää tekstiilien käyttöikää vahvistamalla kangasta puristaen kankaan kuidut takaisin kiinni pesun jälkeen ja mankeloidut vuodevaatteet vievät paljon vähemmän tilaa liinavaatekaapissa mankeloimattomiin verrattuna. Kyllä ne ennen ymmärsi, miten hyvää tulee!
Kesäisin, suloisten rohtosuopayrttien kukkiessa meillä tehdään pyykkisuopaa, jonka ohjeen löydät täältä. Pyykkisuopa on hellävaraista pesuainetta, jota käytetään myös museoissa arvotekstiileille. Meillä oli saunassa talven yli pari pulloa viime kesänä tehtyä suopaa ja ilokseni huomasin niidenkin olevan edelleen käyttökelpoisia.
Kun
ei ole juoksevaa vettä, eikä viemäröintejä, ei ole kylpyhuonettakaan, mutta henkilökohtaisesta hygieniasta ei silti tingitä.
Meillä on pieni pihasauna, joka on ihan oikea vankkurisauna, ja jota voisimme
vedellä auton perässä halutessamme. Ihan niin villeiksi ei sentään olla
ryhdytty, vaikka saunommekin kiertolaisten vankkureissa. Sauna meillä lämpiää joka toinen päivä ja pesuvesi on pääosin sadevettä - nykyään myös talvisin, koska lumet tulevat sateena. Sadeveden lisäksi meillä on toki oma kaivokin pihalla.
Sauna on pieni, ns. neljän peffan löylytin, mutta hyvin sinne mahtuu vieraatkin. Pieni sauna lämpiää nopeasti ja mitäs me kaksi millään saunapalatsilla tekisimmekään. Saunan terassi on sitten hieman suurempi ja siellä on mukavaa viettää aikaa kesällä. Terassi on kesäisin myös pyykkitupamme. Pulsaattorin puksutellessa voi pulahtaa vaikka uimaan ja pyykit saa suoraan koneesta narulle kuivamaan.
Tässä talossa ei ole tainnut koskaan olla astianpesukonetta ja olen näinä vuosina tottunut itsekin olemaan ilman sellaista. Joskus ehkä hankimme jonkun pienen astianpesukoneen, joka ei vaadi vesiliitäntää, mutta toistaiseksi olemme pesseet astiamme käsin.
Meillä on iso posliininen 2-altainen lavuaari. Vesi lämpiää puuhellan 25 litran kattilassa. Nykyaikana vissiin laitetaan jopa 2 astianpesukonetta samaan köökkiin, jotta yhdessä voi asuttaa likaisia ja toisessa puhtaita astioita. Meillä on tätä samaa hommaa varten astiapyyhe, jolla astiat saa heti kuivattua ja laitettua paikoilleen omille paikoilleen. Aikoinaan kaupungissa tuli kyllä lepuutettua astioita siellä astianpesukoneessa. Se tuntuu nyt tosi etäiseltä ajatukselta. Astianpesukoneet helpottavat arkea, se on selvä, mutta ilmankin toki pärjää.
Tykkään tehdä itse erilaisia puhdistusaineita tarpeen mukaan. Yksi niistä on tiskiaine, jonka ohjeen löydät täältä. Ohjeesta löytyy myös konetiskiaine, jota serkkuni on käyttänyt vuosia. Tiskiaineessa on pohjimmiltaan samoja aineita kuin pyykkiaineessakin. Tämä on taas yksi näiden itse tehtyjen pesuaineiden etuja. Pienellä variaatiolla syntyy samoista raaka-aineista tarvittavat puhdistusaineet, joten siivouskaapilliselle erilaisia aineita ei ole tarvetta ja mikään ei lopu kesken, kunhan pitää kotivarassa tarvittavat jauheet. Eipä meillä tosin siivouskaappia olekaan.
Tässä talossa asuu kuparihaukka, jonka saaliita roikkuu isännän takomassa kattilatelineessä. Koska kuparit ovat myös käytössä, niitä on hyvä välillä kiillotella, mutta mitään varsinaisia kuparinpuhdistusaineita meiltä ei löydy.
Kupariahan voi toki puhdistaa monella tapaa, esimerkiksi sitruunamehulla, mutta itse olen todennut etikkapohjaisen ketsupin hyväksi kuparinpuhdistuaineeksi. Ensinnäkin se on edullista ja myrkytöntä ja toiseksi ketsupin rakenteen vuoksi sillä saa myös pinttyneet tummentumat ja liat poistettua ilman kovaa jynssäämistä.
Nämä alla olevat kuvat ovat vanhasta blogistamme.
Kuvassa vertailukavereina on käyttämätön ja käytetty kuparikattila. Käytössä tummentunut kuparikattila peitetään ketsupilla ja jätetään muhimaan tunniksi tai pariksi. Ketsuppi huuhdellaan pois lämpimällä saippuavedellä, kuparikattila kuivataan ja sen pintaa hangataan talouspaperilla tai kankaalla, jotta ketsupin irrottama vihreäksi ja mustaksi muuttunut lika irtoaa.
Kuvassa on myös tupamme saareke, jonka pintalevy on kuparia. Kupari on superhygieninen keittiössä, sillä sen pinnassa mikrobit, mm bakterit ja virukset eivät pysty elämään. Siksi esimerkiksi vesijohtoputket olivat aikoinaan kuparia ja sairaaloissa portaikkojen kaiteet ovat olleet kuparia tai messinkiä, joista kupari on kaikista hygienisin. 2016 julkaistun tutkimuksen mukaan edes koronavirusperheen pöpöt eivät selviä hengissä kuparilla.
Me päätimme tuvan kokkaustilan pintamateriaaliksi kuparin jo ennen muuttoamme tänne ja se on toiminut erittäin hyvin. Vuosien myötä kupari tummuu ja saa ajan patinaa pintaansa, mutta jos sen haluaisi takaisin kiiltäväksi, sekin onnistuu ketsupilla.
Kuparikattila ennen ketsuppipuhdistusta ja sen jälkeen. Oikealla alla käyttämätön kattila ja päällä vanha puhdistettu kattila. Ilman punaista lankaa niitä ei olisi erottanut toisistaan kuin pohjasta.
Pysykää turvassa ja terveinä siellä. Aika on haastava, mutta kuten maailmalla on tapana, tästäkin vielä selvitään. Me täällä Jovelassa olemme olleet eristyksissä jo usean viikon. Kaupassakaan ei olla käyty enää pariin viikkoon kuin kerran, ruokakomeron ja pakasteen kotivara kestää ja naapurivaaran ystävä toi omalta kauppareissultaan meille hieman tuoretäydennystä. Kyllä tämä tästä. Maltilla ollaan.
Nautitaan keväästä ja otetaan tästä ajasta se irti, mitä siitä tahoillamme saadaan. Monella on suuriakin huolia näinä poikkeusaikoina. Jos niin on, toivottavasti päiviin mahtuu myös ilon aiheita. Pyritään siihen. Autetaan toisiamme minkä kykenemme ja uskalletaan pyytää apua jos ihan kaiken kanssa ei itse jakseta.
Hyviä huomisia kera lämpimien terveisten ♥
Jovelan Johanna
Haluatko kommentoida? Lähetä meille viestiä instan kautta ♥
Niin se aika vain hurahti, suorastaan loikkasi keväästä keskikesään, mutta jouten emme mekään ole olleet. Kantovesi-kuivavessataloudessamme on tehty arkisia toimia helpottavia parannuksia ja tuotu kukkivaa puutarhaa myös sisustukseen.
Suloinen rohtosuopayrtti ihastuttaa puutarhassa, mutta tämä perinneperenna on myös mainio luomupesuaine, jota monet museotkin käyttävät arvotekstiiliensä puhdistamiseen. Heinä-elokuu onkin ihanaa aikaa tehdä itse suloista suopaa rohtosuopayrtistä, ja pesaista talven villavaatteet valmiiksi odottamaan aikanaan saapuvia viileitä päiviä!
Sadon kuivattaminen on hyvä keino säilöä satoa ja kasvattaa kotivaraa, ja samalla säästyy tilaakin, sillä kuivatettu sato vie huomattavasti vähemmän tilaa kuin moni muu säilöntämuoto. Monitasoisen kuivurin hankintavinkin löydät kirjoituksen loppuosasta.
Kevät etenee ja pian koko maailma on taas niin ihanan vihreänä. Mikä olisikaan parempi raaka-aine esille nostettavaksi, kuin toukokuussa sesongin aloittava, metsän vihreäksi kullaksikin kutsuttu kuusenkerkkä?
Usein kotipuutarhuri huomaa satoa nakertelevat puutarhan vihulaiset siinä vaiheessa, kun tuhoja on jo syntynyt. Ennakointi on ilman muuta tehokkain tapa välttää näitä kutsumattomia vieraita, mutta biologista, myrkytöntä apua on saatavilla silloinkin, kun vauriot ovat jo nähtävillä.
Mitä kaikkea, muutakin kuin havukasveja, alppiruusuja ja hortensioita, voi kasvattaa happamassa maassa? Tässä teemajulkaisussa tehdään sekä silmän että makuhermojen iloa tuottava pieni ikivihreä satokeidas omaan puutarhaan.
