Mitä kaikkea, muutakin kuin havukasveja, alppiruusuja ja hortensioita, voi kasvattaa happamassa maassa? Tässä teemajulkaisussa tehdään sekä silmän että makuhermojen iloa tuottava pieni ikivihreä satokeidas omaan puutarhaan.
Mainosartikkeli on tuotettu yhteistyössä Viherpeukaloiden kanssa.
Happamasta maasta puhutaan silloin, kun maa-aineksen pH on alle 6. Suomessa maa-aines on usein luontaisesti happamahkoa tai hapanta ja sen vuoksi maa-ainesta kalkitaan, jotta kasvit viihtyvät siinä paremmin. Maa-aineksen pH vaikuttaa merkittävästi siihen, kuinka hyvin, vaiko ollenkaan kasvi voi hyötyä maa-aineksen ravinteista. Kullakin kasvilla on optimaalinen kasvualustansa pH-tarve ja mitä lähempänä sitä ollaan, sen paremmin kasvi menestyy.
Happamasta maasta pitävien kasvien kasvualustaa ei kalkita, jotta maa pysyy happamana. Lannoitteista puutuhka ja nokkoskäyte tai -vesi eivät sovellu happaman maan kasvien lannoitukseen.
Happaman maan kasveiksi usein mielletään havukasvit, hortensiat ja alppiruusut, mutta happamassa tai melko happamassa maassa viihtyvät myös monet hyöty- ja ruokakasvit.
Marjoissa todellakin on mistä valita, mitä tulee happaman maan kasveihin. Monet parhaista marjoistamme kasvavat metsiemme siimeksessä sangen happamassa maassa, mutta monet perinteiset puutarhamarjatkin joko viihtyvät tai sietävät happamaa maata niin, että ne tuottavat siinä myös satoa - jopa mansikka!
puolukka
karpalo
mesimarja
ahomansikka
lakka
saskatoon (marjatuomipihlaja)
pensasmustikat
mansikka
mustaherukka
karhunvadelma
variksenmarja (kaarnikka)
karviainen
viinisuolaheinä
raparperi
kotkansiipi (saniaislajike)
kuunlija
Monivuotista villisuolaheinää käytetään usein salaatissa, jossa sen hieman suolainen maku pääsee oikeuksiinsa. Yllättäen raparperikin sietää hapanta maata, vaikka viihtyykin parhaiten melko neutraalissa maassa. Kotkansiipi ja kuunlinja ovat molemmat myös syötäviä kasveja, jos niitä raaskii lautaselleen ottaa. Molemmat maistuvat parhaimmilta hyvin nuorina. Kotkansiipi siinä vaiheessa kun lehdet ovat vasta kiemuraisina kieppeinä ja kuunlilja, kun nuoret lehdet ovat tötteröinä.
persilja
rosmariini
timjami
kumina
kanerva
tuoksumatara
kataja
Muutamat perinteiset yrtit sietävät hapanta maata siten, että niitä voi kasvattaa myös happamammassa maassa. Havukasvina kataja viihtyy happamassa maassa hyvin ja tarjoaa kasvattajalleen maukkaana mausteena käytettäviä katajanmarjoja. Katajanmarjat kypsyvät vasta kolmantena vuotena siitä, kun marjat (oikeammin katajan kävyt) ovat ilmestyneet katajaan.
Happaman maan tarjoama vaihtoehto rauhoittavalle kamomillateelle on kanervatee.
Tuoksumatara taas on tuoksuyrttikasvi, jota käytetään paljon Saksassa muun muassa juomien, viinien ja jälkiruokien maustajana. Syynä tähän lienee se, että tuoksumataran maku on aitovaniljainen ja kanelimainen. Tuoksumataraa tulee käyttää maltillisesti, sillä se on samalla tavalla miedosti myrkyllinen kuin kanelikin. Molemmissa on kumariinia, joka liian suurina annoksina voi vahingoittaa maksaa.
Meille tuli vapun alla Viherpeukaloiden lähetys, jossa oli aivan ihania happaman maan kasveja. Loimme pienen samaan aikaan pientä satoakin tuottavan, ikivihreän teemapuutarhan etupihallemme. Teemapuutarhan tarkoituksena on tuoda iloa ja väriä etupihallemme kaikkina vuodenaikoina. Talvisin sen vihreät havut elävöittävät puutarhaa ja kesäisin teemapuutarha tuottaa hieman satoakin. Näin alussa teemapuutarha on sangen havuvoittoinen, mutta tilaan istutetaan myöhemmin lisää erilaisia happaman maan hyötykasveja.
Havukasveista meille kotiutui maanmyötäisesti kasvava tuivio sekä perustimanttituijia, jotka ovat helposti muotoiltavia havukasveja. Pilarimaisesti kasvava, hoikka Irlanninkataja saa nousta taivaisiin, sillä se voi kasvaa jopa nelimetriseksi vihreäksi tolpaksi (kuva 3). Kuvan 2 hurmaava, matala havukasvi on kääpiökoreanpihta Brilliant.
Teemapuutarhan esimmäisiksi marjoiksi tuli Red Pearl pensaspuolukkaa. Pensaspuolukka on kotoisasta metsäpuolukasta jalostettu lajike, joka marjoo erityisen runsaasti.
Silmäniloa ja kaunista kukkaa happamalla alueella edustaa kaunis kirjolupiini. Sanottakoon heti, että komealupiini on ollut jo vuosia haitallisten vieraskasvien listalla, mutta lupiineista löytyy muitakin, sallittuja lajikkeita, kuten viljelylupiinia (makealupiini), joka on ruokakasvi ja josta toivotaan soijan korvaajaa sekä puutarhalupiinia, eli kirjolupiini, joka ei leviä kuten komealupiini. Meillä on kylvetty toisaalle kirjolupiinia Hyötykasviyhdistyksen siemenistä ja nyt saimme Viherpeukaloilta kolme ihanaa Salmon Starin taimea. Salmon starin kukat ovat hempeän oransseja ja vaaleanpunaisia.
Ikivihreälle teemapuutarha-alueelle istutettiin myös kahta eri saniaista Viherpeukaloiden valikoimasta. Syötäväksikin kelpaava Kotkansiipi on suuri ja korkea saniainen, kun taas sinihopealehtinen Japaninhiirenporras Metallicum on matala ja soma saniaislajike.
Ikivihreä teemapuutarha luotiin pyöreälle alueella, jossa multana on GreenCaren tuijamulta, sillä siihen on valmiiksi sekoitettu muovittomia kastelukiteitä. Puut istutettiin puoliympyrän muotoon muutaman aiemman tuijan kanssa. Istutetut ovat hieman suosituksia lähempänä toisiaan, sillä näkymästä toivotaan vuosien saatossa tiivistä. Havujen taakse jätettiin tilaa myöhemmin istutettaville kasveille.
Puolukat pääsivät vanhaan rautapyykkipataan, jossa niiden ei tarvitse kilpailla elintilasta muiden kasvien kanssa. Lopuksi koko alue peitettiin kuorikatteella.
Olemme jo vuosia käyttäneet taimistojen ja puutarhamyymälöiden lisäksi Viherpeukaloiden verkkokauppaa kasvien hankinnassa. Alussa hieman huolestutti kuinka kasvit selviävät toimituksesta, mutta jo ensimmäinen toimitus häivytti huolet. Suomen suurimpana viherverkkokauppana Viherpeukalot taitavat taimien pakkaamisen ja varustavat kasvit kullekin kasville sopivalla kuljetuspakkauksella. Tälläkään kertaa yksikään kasveista ei ollut saanut kuljetuksen aikana vaurioita. Tästä voi antaa toimittajalle täydet 5 tähteä!
ψ ψ ψ
Ikivihreitä, happaman maan kasveja ja kaikenlaisia muitakin kukkivan ja satoa tuottavan puutarhan kasveja myy Suomen suurin puutarhaverkkokauppa Viherpeukalot.fi.
Puutarhaterveisin ♥
Jovelan Johanna
Haluatko kommentoida?
Löydät meidät instagramista ja voit laittaa meille postia kirjeet@omavarainen.fi
UUSIMPIA JULKAISUJA
Mitä kaikkea, muutakin kuin havukasveja, alppiruusuja ja hortensioita, voi kasvattaa happamassa maassa? Tässä teemajulkaisussa tehdään sekä silmän että makuhermojen iloa tuottava pieni ikivihreä satokeidas omaan puutarhaan.
Lempipuutarhaohjelmani, Trädgårdstiderin, inspiroimana halusin tehdä meille kaksi kukkivaa palloa, jotka kiinnitettiin korkeisiin tolppiin sisääntuloomme portin molemmin puolin. Kahden puolipalloamppelin yhdistäminen kukkivaksi palloksi oli siis tuon puutarhaohjelman juontajan, Pernillan idea, mutta itse tein kukkivat pallot hieman eri tavalla kuin...
Hunajamarja, haskap, makeasinikuusama, marjasinikuusama, ikuisen nuoruuden marja - rakkaalla pensaalla on monta nimeä. Jos haluat vähällä vaivalla tuottoisan marjapensaan, hunajamarja on sinun juttusi.
Vuoden 2025 HeVit, kurkut ovat helppoja ja satoisia hyötykasveja, mutta muutama pieni niksi niidenkin kasvattamisessa on. Ihan ensiksi mainittakoon, että kurkkuja ei kannata esikasvattaa liian aikaisin, hyvistä syistä. Alueesta riippuen noin 3 viikon esikasvatus riittää mainiosti.
Huhtikuun alku toi mukanaan puhaa jos jonkinlaista, mutta meillä täällä Jovelassa on käynyt hyvä tuuri. Isännän lomaviikko osui juuri tähän täydellisen lämpimään kevätviikkoon, ja olemme saaneet viikossa aikaiseksi vaikka mitä!
Kotimainen lannoitevalmistaja Neko on tuonut markkinoille uuden biohiilituotteen, joka soveltuu myös luomuviljelyyn. Me biohiilen käytön puolestapuhujina esittelemme mielellämme omavarainen.fi:ssä tämän tuotteen, jota on kätevästi saatavilla useammassa pakkauskoossa eri käyttökohteita ajatellen.
