SYYSKYLVÖT PUUTARHASSA

Ihanaa! Kotipuutarhurin puuhien ei tarvitse päättyä sadonkorjuuseen! Syksy on oikeastaan puutarhan toinen kevät, jolloin jopa kannattaa kylvää osa seuraavan vuoden sadosta, sillä syyskylvöt mm. aikaistavat seuraavan vuoden satoa. Syksy on muutenkin mitä mainiointa kylvöaikaa, sillä maaperä on sopivan kosteaa talven jälkeen keväällä, kun siemenet itävät ja kukkasipulit tekevät alkujaan. Syksyllä kylvetyt siemenet lähtevät talven jälkeen kasvuun juuri oikeaan aikaan silloin, kun olosuhteet ovat kasvulle otolliset. Siemen kyllä tietää milloin on paras aika itää ja kasvaa, toisin kuin ihminen, joka joutuu arvailemaan säiden ja lämpötilojen vaihteluiden äärellä sopivaa ajankohtaa kevätkylvöilleen.

Kirsikkana kakussa syksyllä kylvetyt kasvatit välttyvät myös monilta tuholaisilta aikaisen kasvunsa vuoksi. Syyskylvön myötä aikaisin itäneet siemenet ehtivät tuottaa isommat taimet, jotka eivät enää kelpaa tuholaisille ravinnoksi samalla tavalla kuin hennommat, keväällä kylvettyjen siementen taimet. Kylmäkäsittelyn vaativien siementenkään kanssa ei tarvitse pähkäillä. Luonto hoitaa homman kuntoon talven aikana.

Täällä Jovelassa syyskuun puolivälin jälkeen satoa korjataan edelleen ja puutarhassa on vielä paikoin jokseenkin kesäisen näköistä, mutta toki kesän hiipuminen ja syksyn saapuminen on hieman haikeaa aikaa. Syyskylvöt ovat siinäkin mielessä mukavaa puuhaa, että kesän hiipuessa voi ottaa varaslähdön kevääseen, jolloin puutarhassa riittää muutenkin puuhaa. Ei ole lainkaan hullumpi ajatus tehdä osa kevään kylvöistä jo syksyllä, mutta ihan kaikkea ei kannata laittaa syyskylvöjen varaan. Sekin voi epäonnistua. Meillä jaetaan nyt oman puutarhan kylvöt tiettyjen kasvattien osalta 50:50, puolet syksyllä, puolet keväällä.

Keittiöpuutarhassa 17.9.2019.

Tuumasta toimeen!

Syyskylvöstä hyötyy erityisesti palsternakka, jonka kasvu on hidasta. Porkkana taas hyötyy syyskylvöstä myös siten, että sen tuholaiset eivät ehdi sadon kimppuun, kun taimi on jo ohittanut tietyn kasvuvaiheen ennen tuholaisten ensimmäistä lentoaikaa. Yrteistä syyskylvöstä hyötyvät kaikki ne, joiden siemenet vaativat kylmäkäsittelyä, sekä persilja, joka on hidaskasvuinen ja lipstikka, jonka siementen elinkelpoisuus on lyhyt ja parhaimmillaan juuri syksyllä. Myös tillille syyskylvö on eduksi, sillä se itää jo +5 asteessa ja kykenee itse aikaistamaan satonsa siementen talvehdittua maassa.

Syyskylvöniksit

Älä kylvä siemeniä liian aikaisin, jotta ne eivät pääse itämään ennen talvea. Poikkeuksena mainittakoon lehtiruusukkeen tekevät kukat, jotka talvehtivat pieninä taiminakin. Tällaisia kukkia ovat mm. orvokit.

Kitke kesän rikkaruohot pois, jotta taimien ei tarvitse kilpailla niiden kanssa keväällä.

Möyhi maa ilmavaksi ja lannoita se. Mikäli käytössäsi on lehtipuutuhkaa, sitä kannattaa sirotella mullan sekaan maltillisesti (ks. ohje täältä).

Kuvassa on myös itse tehtyä biohiiltä, johon löydät ohjeen täältä. Biohiiltä voi ja kannattaa lisätä jo syyskylvöille, sillä biohiili sitoo itseensä liian kosteuden maasta ja vapauttaa tarvittaessa vettä silloin kun sitä tarvitaan.

Lisää multaan hieman hiekkaa (ja mikäli mahdollista, biohiiltä), jotta maa-aines läpäisisi vettä. Kylvös ei saa olla vetinen talvella.

Merkitse kylvöt, jotta muistat ne keväällä. Rivikylvön rivit voi merkitä kätevästi ohuella hiekkavanalla kylvörivin päällä, mutta muista laittaa kylvöille myös jokin merkki, joka kertoo mitä olet siihen kylvänyt. Muistiin ei kannata luottaa.

Maan pinnan voi peittää syyslehdillä, oljilla, ruohosilpulla tai havuilla, mutta se ei ole välttämätöntä. Jos maa peitetään, se tehdään vasta pakkasten saapuessa, sillä maan peite nostaa mullan lämpötilaa. Syyskylvö kannattaa kuitenkin peittää hallaharsolla keväällä, sillä se nopeuttaa itämistä ja jotta jo itäneiden siementen taimet eivät palellu säiden oikutellessa.

Syyskylvettävät vihannekset

Kylvetään juuri ennen hallan tuloa syys-lokakuussa

Sipulit (siemenestä) ja talvivalkosipuli (kynsistä)
Porkkana, palsternakka, mustajuuri ja kaurajuuri
Pinaatti, retiisi, salaatti ja retikka
Tilli, lipstikka, persilja, ruohosipuli, rakuuna, oregano (mäkimeirami), kissanminttu, laventeli ja saksankirveli

Talvivalkosipuli

Puutarhuri Juha Toikka neuvoo Kotiliedessä, että valkosipuli kannattaa istuttaa vasta syys-lokakuun taitteessa silloin kun maan lämpötila ei enää nouse viittä astetta korkeammaksi. Valkosipulin kynnet upotetaan muutaman sentin syvyyteen ja jätetään talvehtimaan. Sato kerätään vasta seuraavan vuoden syksyllä.

Kuvassa talvivalkosipuli Aleksandraa ja yksi pieneksi jäänyt oma valkosipuli, joka saa palata kynsineen maahan toiselle kierrokselle.

Syksyllä kylvettäviä ja istutettavia kukkia


Niin se vaan on, että jos mielii pihalleen keväistä kukkaloistoa, kukkasipulit ja siemenet on syytä laittaa maahan ennen routaa.

Kukat siemenistä: unikot, päivänkakkara, orvokit, ruiskaunokki, kehäkukka, harjaneilikka
Kukat sipuleista: mm. tulppaanit, narsissit, kurjenmiekat, krookukset ja laukat

Meillä tuppaa usein nuo syksyllä laitettavat kukkasipulit unohtua, mutta tänä vuonna otan itseäni niskasta kiinni, jotta kevään tullen ei tarvitse huokailla, kun kukkapenkeistä ei nouse vielä mitään. Syyskuu ei ole lainkaan huono aika tilata kukkasipuleita. Vielä ehtii laittaa sipulit maahan ja niitä saa usein todella edullisestikin, esimerkiksi Viherpeukaloiden verkkokaupasta bongasin jopa 60% alennuksella kukkasipuleita! Kyllä meinaan kannattaa tilata noilla hinnoilla ja keväällä saa sitten nauttia aikaisista kukista ja kevään kukkaloistosta!

 Iloisia syyskylvöjä ja -istutuksia
Jovelan Johanna

Asiaa meille? Laita viestiä alla olevan lomakkeen kautta 
Löydät meidät myös
instagramista

TIETEN TAITEN

18.01.2020

Haaveena omavaraisempi ja omatoimisempi elämä? Millaisia taitoja siihen tarvitaan? Tässä kirjoituksessa pohditaan omatoimisemman ja omavaraisemman elämän kulmakiviä taitojen osalta Tsajut-blogin Sadun haastamana. Kirjoituksen lopusta löydät linkkejä myös muiden omavaraisuusbloggaajien näkemyksiin asiasta!

Inkiväärin kasvattaminen itse on helppoa - tarvitaan vain kaupasta ostettu inkiväärin pala ja multaa. Sadostaan voi tehdä mm. aitoa sushi-inkivääripikkelssiä, maustehyllyjen inkiväärijauhetta tai inkiväärijuomia ja -shotteja. Ensimmäistä omaa 2020-satoamme odotellessamme sisällytän tähän juttuun pari kivaa inkiväärireseptiäkin, joita toki voi tehdä...

UUSIA ALKUJA

06.01.2020

Vuosi on vaihtunut ja vuorokauden valoisa aika pitenee päivittäin. Ihanaa! Omavaraistelevien kotipuutarhureiden sormet syyhyävät jo kautta valtakunnan. On taas aika tehdä uusia suunnitelmia ja ensimmäisiä pieniä kesään kurottelevia alkuvalmisteluita tulevalle satokaudelle!

RUOKAKOMEROLLA

08.12.2019

Ruokakomero vanhanajan tyyliin on samalla kotivara, jonka ansiosta arkikin on astetta helpompaa ja jolla voi säästää sievän summan rahaa! Meillä ruokakomero syntyi ajatuksesta, jossa yhdistyi mielikuva vanhanajan kyläkauppatyyppisestä ruokakomerosta, jonne voi kävellä sisälle ja ruokavarastosta, joka toimisi yhtälailla oman sadon säilöntäpaikkana...

Jotain hieman erilaista Söpöt lanttupossut, jouluinen Juleslaw-salaatti ja ihanan pehmeä, perinteisten joululaatikoiden serkku juureslaatikko, eli porlankka maistuvat jo syksyllä, mutta erityisesti joulukuussa. Vaan aina ei reseptejä kirjatessaan kaikki mene nappiin, kuten tämä postaus tulee osoittamaan! Sellaista se on, jouluvalmistelut!

Kolottaako lihaksia? Onko nuhaa tai röhää? Tee omaa, ihanan mausteista hoivavoidetta, joka helpottaa oloa. Mistään lääkevoiteesta ei tietenkään ole kyse, mutta eteeriset öljyt ja hoivaavat rasvat ainakin itselläni hellivät ihoa, helpottavat sekä niskajumia että selän kipeytyneitä lihaksia ja nuhan saapuessa voide toimii tehokkaana, mutta hellänä...