HYÖTYPUUTARHASSA

Jovelan omassa kotipuutarhassa kasvaa monenlaisia hyötykasveja. Tällä osastolla kerromme omista suosikeistamme, perinnekasveista, asioista joita opimme ja ideoista joita testailemme - syteen tai saveen. 

Tervetuloa hääräilemään kanssamme omavaraistelevaan hyötypuutarhaamme!

Mikä historia! Pohjolan sitruunaksikin kutsutun ruusukvittenin serkulla kvittenillä tuntuu olevan enemmän jänniä tarinoita kerrottavaan kuin millään muulla hedelmällä. Kotimaisissa puutarhoissa yleensä kasvava ja kauniisti kukkiva ruusukvitteni ilahduttaa puutarhassa keväisin, mutta tuottaa satonsa vasta juuri ennen talvea syys-lokakuussa....

Inkiväärin kasvattaminen itse on helppoa - tarvitaan vain siemeninkiväärin pala ja multaa. Sadostaan voi tehdä mm. aitoa sushi-inkivääripikkelssiä, maustehyllyjen inkiväärijauhetta tai inkiväärijuomia ja -shotteja. Sisällytän tähän kirjoitukseen pari kivaa inkiväärireseptiäkin, joita toki voi tehdä kaupasta ostetusta inkivääristäkin.

Omavaraistelijat, kuten loppupeleissä kaikki muutkin ihmiset elävät luonnon armosta ja säiden armoilla, satoi tai paistoi, tuuli tai tuiskusi, niin hyvässä kuin pahassakin, ja huolimatta siitä asuuko maalla vai metroaseman kupeella. Tämä kirjoitus on osana omavaraisuusblogiringin kuukausipostaussarjaa, jonka aiheena on tällä kertaa sää ja sen...

Sanoiko joku Nutella? Nyt kasvatetaan itse pähkinöitä, sillä omavaraisemman talouden uuden osa-alueen valloitus alkoi, kun pihallemme istutettiin ensimmäiset pähkinäpensaat, jotka tuottavat meille myöhemmin hasselpähkinää.

Omat kasvatuslaatikkoon tai kasvimaahan mitoitetut siemennauhat syntyvät helposti ja ovat käteviä käytössä, eikä siemennauhassa suinkaan tarvitse olla vain yhtä lajiketta siemeniä!

Kompostimulta on kuin hyvää viiniä, jota kypsytellään kuukausia, mutta lopussa kiitos seisoo: humus. Otetaan haltuun kompostoinnin salat ja
ollaan hulluna humukseen!

Miltä tuntuisi ajatus satoisasta, kunnon sieniviljelmästä omalla pihalla? Ruokasieniä voi aloittelijakin kasvattaa edullisesti pienellä vaivalla.
Tässä jutussa kerrotaan miten!

Ikivanha japanlainen kasvatusmenetelmä tunnettiin myös muinaisessa Egyptissä. Nykyään siemenpommeilla voi luoda puutarhaan upeita kukkakuvioita, elvyttää omaa kukkaniittyä tai elävöittää maisemaa pienillä kukkaryppäillä.